台中-丸龜製麵

一直以來都頗愛烏龍麵那Ｑ彈的口感，進一步麵條有著麵粉的香氣，倘若是還有好湯頭那就幾進完美。

平價的丸龜在還沒來到台中前就吃過幾回，可以端出碗有所值的烏龍麵，不過也遇過在鐘擺的另一邊的時候。

14年中在新光開台中第一間分店，不想攖其鋒就慢些時日在平日晚上來探探，但仍是排了一會，只能說台中人也是喜愛嚐鮮，新店名店剛開若價格不是太嚇人那生意肯定是會好上一陣，約莫三旬半載或是下一間店開出來的時候才會恢復常態，現在肯定是不怎麼需要排隊

菜單另外可參考這

現場製麵

對於炸物丸龜也和其他同類型的烏龍麵店一樣，不需要太期待

豚骨烏龍麵

牛肉烏龍麵

牛肉咖哩烏龍麵

丸龜製麵
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號12樓