台中-六六順牛肉麵

南屯路上的台中名牛肉麵，招牌很低調容易錯過，但正餐時間不管內用外帶生意都非常好，母上喜愛吃牛肉麵，那日與她忙完正事後到訪

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近日前去公告要調整價格

簡單小菜

湯頭濃郁但不過鹹，麵條軟硬適中，牛肉口感也非常適中，非常平衡的一碗牛肉麵。
母親也覺得味道不錯

六六順牛肉麵
電話：04-2371-6607
地址：台中市西區南屯路一段19號

台南&嘉義-開元路紅燒土魠魚羹&虱目魚湯 佐鶴堂 源興御香屋 新建街麵店

行經台南勢必要找碗虱目魚湯來解饞，友人推薦開元路上的無名虱目魚湯，可惜不巧的又碰上鐵門只得找上旁邊的土魠魚羹

開元路紅燒土魠魚羹

肉燥飯的基調無疑是台南甜

土魠魚湯有柴魚味，肉質新鮮

虱目魚湯清甜，可惜並不肥美

開元路虱目魚湯
來上第二回時總算吃到

閃閃發亮的甜肉燥飯

虱目魚湯甚好，可惜魚肚也是還沒肥回來

佐鶴堂
在赤崁武廟附近的冰淇淋店，用料實在

每天會有不同口味，詳見FB粉絲團

老闆很小氣都不加一些乳化劑跟添加物，一下子就融光光了:P
味道十分濃郁的伯爵味而且不會過頭的甜膩，另外焦糖布丁是傳統布丁的味道不是統二的那種，焦糖味道也是非常迷人

源興御香屋
路過嘉義的定番

不知道是不是季節的關係，葡萄柚的量有縮水，而且不怎麼酸

新建街麵店
學妹家經營的麵店，回程的路上順道而來
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滷味很入味，而且價格平實

牛肉麵湯頭有著蘿蔔的甜味，麵條較粗有些許類似拉麵口感，牛肉軟嫩好食

開元路紅燒土魠魚羹
電話：06-237-3195
地址：台南市北區開元路307號

開元路虱目魚湯
地址：台南市北區開元路313號

佐鶴堂
地址：台南市中西區永福路二段174號

源興御香屋
電話：05-225-3828
地址：嘉義市西區中山路321號

新建街麵店
電話：05-285-3480
地址：嘉義市新建街53號

台中-山鯨燒肉

人們對於原始的肉慾還是會有無盡的追求，而台中的燒肉熱也持續延燒中，相對於大學早期的野宴春喜，後大學時代的屋馬、匠屋之流食材的品質提升不少，吾人所樂見的從吃到飽的燒肉開始跳脫走向要求肉質的精緻路線，飲食水準之提昇讓眾人可以享用好品質的食材，店家也會開始在此琢磨下功夫。

平價燒肉市場一片韓流，走的是仰賴泡菜和起司對於味覺的重擊刺激，食之當下會非常過癮，但爾後回想來就只有單薄的這兩味。中高階的燒肉店已單點或是套餐為主，供給的量基本上都非常充足，若不全是餓死鬼投胎的話以人數減一選擇套餐是最適宜，吃完也不至於會飽到太難過

印月集團的餐廳種類豐富，踏足燒肉倒也不意外，甫一出手就是鯨吞山河的雷霆之勢

一次就開兩間店，樓下賣韓國九層海鮮鍋的釜山珍妮佛，樓上就是山鯨

這片菇牆甚為壯觀，同時也是等會上桌的食材之一

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點了2480和1680的兩個套餐

附餐部分有三種組合可以選擇，詳見菜單

季節野蔬拼盤

Tacozza（日式海鮮燒）
Tacozza是墨西哥Taco和義大利Pizza的fusion概念，搜尋網路上的資料也曾經出現過印月集團旗下店的菜單中

招牌培根鳥蛋

香酥烤雞翅

山鯨雞肉丸子

暖暖釜鍋（韓式泡菜鍋）

牛舌不似日本吃到的有脆度，但肉質鮮甜

整體而言以肉質和份量來說不負印月的名氣，長江後浪推前浪，的確是有將台中燒肉洗牌的實力，若地點不是在北區可能會是吾人目前吃燒肉的首選

山鯨燒肉
電話：04-2291-8833
地址：台中市北區漢口路四段70之1號