2016年7月12日 星期二

台中-功夫上海手工魚丸

在公益路凱福登裕毛屋後面的巷子中,只有傍晚才有營業。店如其名是下過功夫的好味道,看似簡單卻是最困難,平常滋味中見本事,很乾淨的餐點,許多東西都是老闆自己做的是一位非常有個性的大叔

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紅油炒手
紮實飽滿,花椒的味道有出來非常香


蔥油拌麵

酢醬麵
友人點的嚐到一口味道很好

餃子皮的口感比較像蒸餃,粉粉厚度一般

而這清清如水的湯頭原本差點讓友人翻桌,因為一碗要價50只有3顆丸子,但一喝入口就知道這湯頭不簡單,貴自然有它的道理

功夫上海手工魚丸
地址:台中市西區中美街380號

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