2016年4月11日 星期一

台中-淇里思印度餐廳

日式咖哩是眾人都能接受的口味,但喜歡咖哩的人吃日式到最後一定會覺得似乎不太夠味而或覺得太甜,想要再濃郁一點的口感和些微的辛辣增加層次,而咖哩狂熱者最後一定會踏上印度咖哩這條路,香、濃、辣,缺一不可。
去年在存中街發現這間餐廳,剛開始生意不是那麼好,一進去往往都是包場,和友人抱著踩地雷的心態前去,試後發現與想像中的咖哩相去不遠,濃郁的好味道,在跟餐廳老闆聊天後才知道許多台中的咖哩店並不是正統的印度,混雜著尼泊爾或是其他地方

南瓜濃湯
喝得出有用時間熬的濃郁,南瓜的甜自然流露

印式蔬菜黃金餃
外皮酥脆而裡頭是馬鈴薯與豆泥混合而成的綿密內餡


海鮮咖哩

印式蝦仁特味飯

茴香、蒜味、辣味烤餅
在台中吃過最好的烤餅,除了香料的味道外餅本身也有麵糰的香味

淇里思印度餐廳
電話:04-2377-0007
地址:台中市西區存中街47號

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