台中-Kohakushin 琥珀心

驚喜，真的是驚喜

雨夜捎來的消息是曾如小雨的滑上臉龐般沁涼

而在風吹拂後的無跡無痕

因那個夏天午後雷陣雨而滴落手心的玉露

在旅程後也找到自己的翅膀，比羽毛還輕

美好的畫面已經謝幕在開演之前，想像讓一切是在最無瑕的狀況

而旅人在夢寐中到訪

飄著小雨的夜晚前來，原本屬意試個味道快閃但卻陷入莎草穴，三個小時後才離開，適合無時者或是慢食者，若是隔日不用上班可以考慮前來，現點現做用文火烤出的美味

不大的空間，再多一人就擁擠

Menu
價格來說並不會太難親近

牛肉串燒
當第一串上桌時已經是一個小時後的事了，而遇上不食牛的我只能繼續等待

四季考鴨胸

又過半小時鴨胸上桌，雖是一人店但也不馬虎，堅持仍要擺盤後才上菜

雞肉串燒
每樣東西都是要烤前才串起

蕃茄豬肉串
就連蕃茄豬肉也是當場包好後下去烤，燙口的蕃茄湯汁微酸的味道配上豬肉很對味

烤魚
所有的部分都要烤的均勻才行，不夠的用噴槍補上，在盆栽剪一段葉裝飾後呈現

Kohakushin琥珀心
電話：0955-100-197
地址：台中市北區三民路三段243巷2-12號（一心市場對面巷口）