2015年5月22日 星期五

彰化-魚市場爌肉飯

總不能說著彰化的爌肉飯有多麼好吃,可是卻去縣府的阿章爌肉飯點著豬腳,魚市場爌肉飯是稱霸彰化宵夜時段的爌肉飯王者,選擇的菜色不像縣府那繁複,不過爌肉的功力則是不同檔次的,入味卻不死鹹,膠質豐富的程度會將你上下唇黏住
晚上才開始擺攤,但往往是時間還沒到就有人在門口排隊,而且就是賣完為止所以太晚去也可能向隅

爌肉三友(誤

筍干

白菜滷

豆輪

豬皮

綜合湯

隱藏版的白菜滷湯


這種色澤難怪讓人趨之若鶩
覺得飯不夠味可以到攤前自己加滷汁

下午在附近也有一間魚市場爌肉飯,CP值很高,小時候清明節掃完墓都會到那跟老爸一起吃碗爌肉飯才回家,也是可以一試的店

魚市場爌肉飯
電話:0952-786-767
地址:彰化市中正路二段320號

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