2016年3月6日 星期日

台中-丸龜製麵

一直以來都頗愛烏龍麵那Q彈的口感,進一步麵條有著麵粉的香氣,倘若是還有好湯頭那就幾進完美。
平價的丸龜在還沒來到台中前就吃過幾回,可以端出碗有所值的烏龍麵,不過也遇過在鐘擺的另一邊的時候。
14年中在新光開台中第一間分店,不想攖其鋒就慢些時日在平日晚上來探探,但仍是排了一會,只能說台中人也是喜愛嚐鮮,新店名店剛開若價格不是太嚇人那生意肯定是會好上一陣,約莫三旬半載或是下一間店開出來的時候才會恢復常態,現在肯定是不怎麼需要排隊


菜單另外可參考這


現場製麵



對於炸物丸龜也和其他同類型的烏龍麵店一樣,不需要太期待

豚骨烏龍麵

牛肉烏龍麵

牛肉咖哩烏龍麵


丸龜製麵
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號12樓

2016年3月5日 星期六

台中-La Pala Pizzeria Ristorante 鏟子義大利餐廳

「我問你,為什麼要去旅行呢?」「因為苦悶啊!」
是旅行的最佳詮釋,不能實際的出走就只能透過上餐館或是看電影來個微旅行。
工作活動後的下午與同事相約的紓壓午茶,罵主管和難纏的交手對象當然是餐點最佳的佐料,再配上八卦畫龍點睛是再美好不過的事,最後用計劃下次的餐廳或是目的當作甜品來個美好的ending甚是完美

後來才知道原來鏟子與曾經吃過的天堂小店系出同源,難怪會有種熟悉的感覺

少了肉味就覺得有點無神,有些隨性的裝盤





沙拉給的倒是大氣,滿滿一盆

Zeppoline拿坡里炸海藻麵包
特別的小食,Q彈的口感有麵團的香氣

似乎有點發爐,不過整體的味道還是很好勝過對街的「先生你的餐點好了,在那邊」:P



La Pala Pizzeria Ristorante 鏟子義大利餐廳
電話:04-2301-3996
地址:台中市西區中興街165號

台中-Le Four 萊法小館

許久未見的三人通常聚首在酒桌之前,遠來是客卻被我帶著充當活動的工作人員,遲些的晚餐理應自罰三杯留待餐後賠上。
早些年前就聽聞香妍的老闆推薦這間餐廳總算有機會到訪,甚是期待。
不是在大街上,位置在國光路旁的愛國街中。甫進門就受到親切的招呼,看看各桌早已熱絡用餐實在羞赧。位置不多空間不大,但感受的到店主人所營造的溫度,不僅僅是上餐館吃飯的店家之於客人,更多幾分像是友人重逢的歡愉。
在用餐畢後的留影紀念如同我們和朋友的聚會那般的自然

菜單可參考這

前菜





綜合水果沙拉佐蜂蜜紅酒油醋醬

湯品

熱前菜


香煎法式鴨胸佐蔓越莓橙汁醬
鴨胸肉質鮮嫩,甜味在嘴中久久不散

10盎司炭烤牛肋眼佐白蘭地黑胡椒醬

傳統法式紙包魚佐檸檬酸豆醬
鮮嫩的魴魚放入香料和酸豆一同火烤後上桌,打開散發迷迭香氣的魚肉非常誘人,而入口後微酸的口感讓整道料理更有層次





在前菜的呈現讓我想到法森,而在主餐部分有些相似於香妍但有自己的風格味道,值得到訪

Le Four 萊法小館
電話:04-2227-1635
地址:台中市南區愛國街87號

2016年3月4日 星期五

台中-Hot Shock 哈燒庫美式休閒餐廳

向上南路上的美式餐廳,對面就是Robot

Menu
可以點這看原始大小比較清楚

美式元素的裝潢



滿滿南瓜味道的濃湯

無限續的飲料

水牛城辣翅,有後勁的辣度

鮮嫩咔啦雞堡,會讓下巴很酸的大小


美式的Pizza可以成為壓垮駱駝的最後一根稻草

價格與份量兼具,可以賞你一頓粗霸

Hot Shock 哈燒庫美式休閒餐廳
電話:04-2305-1589
地址:台中市西區向上北路109號