台中-蜀菜小館

那是一場乾涸的白雨，銀線未滴至地面就已蒸散，若先曉是與君的最後一次夜食應讓我將地點再重新選過，問題不在食物而是太隨意的晚餐好似明天又是依照常倫的度過，事後回想起來有種接近丟臉的羞愧，連一盞酒也沒有入口，乾涸的靈魂等不著醍醐，未得到懺悔救贖的消逝只能墮落無間。平常的日食無法撐起記憶的重量，挖洞把自己埋入也難以平靜。感恩節前夕的火雞、七月半的鴨、薛丁格的貓

蜀菜小館在台中教育大學附近，旁邊是有名的細妹蘿蔔絲餅而對面是是品膳西湖，若沒人帶一間就算路過千百回也可能不會走進來的店，桌數不多來的時候時常客滿，老闆以前在北部開餐廳，回台中後自己難忘川菜的美味而重作馮婦，仔細看許多都是功夫菜而價格平實，對於自家的花椒老闆非常自豪

Menu，內用白飯是無限量的就連學生也適合

粉蒸排骨飯，也可以單點粉蒸排骨

排骨的肉輕輕夾就會化掉

梅干扣肉

有烘蛋口感的蔥蛋

椒麻雞

四季肥腸
四季煸的很好也不會過油，肥腸Ｑ彈

滷蹄膀

怪味雞

麻婆豆腐

醋溜高麗菜

水煮牛，不管是天冷天熱時都可以來上一鍋

蜀菜小館
電話：04-2220-5525
地址：台中市西區民生路203號