東京-東京散策D3 ARiSE 伊勢屋 blue bottle 藍瓶咖啡 cafe de L'AMBRE 琥珀咖啡 麵創房-無敵家

晨安清澄，冬陽搭著舒適的微風，原本是想穿越清澄庭園到達目的地後來發現只有一個出入口，日式庭園中的腳步聲可是會驚擾那分靜謐，沒遇著Phlegyas駕著小船出現，再到下一站前必需先解身體的乾涸，繞出園邸前往ARiSE

ARiSE COFFEE有兩間，本店Roaster，到訪的這間是二號店Entangle，咖啡豆是自家烘培

店內位置也不多，不過聽說已經比本店大上許多

少見的泰國和中國咖啡豆不過第一杯這何等重要的事還是打出安全牌妥當些

法國起司三明治
當做早餐用來墊胃

巴西布丁 ブラジルプヂン
粗曠的口感，些微苦甜的焦糖和布丁配上不甜的巧克力蛋糕體，與咖啡相佐非常合適

時代劇的行者憩在路旁小店飲熱茶配烤糯米丸子
不黏牙的丸子和鹹甜醬汁有撫慰旅人的效果

會來清澄另個目的就是朝聖藍瓶，過去鮮少外人到訪的江東地區也開始熱絡，回台才看到孤獨的美食家剛好有集就是在深川，才知除了藍瓶還有五大銘飯之一深川めし，只留下回再訪

不意外地大排長龍站在人群中，久站使得腳底似有烈火灼燒有些躁動，或是張望或是滑著手機仍是恪守本分留在原地，不然Chiron的箭可能會無情的射過來。

破魔箭，日本新年正月的吉祥物，想起小時候年節到廟裡或是風景區擺攤小販也會賣著尚方寶劍和青龍偃月刀應也是差不多意思不過人家的工藝精緻幾分，連我也想買回家謝謝丞相賜箭

買完後出回頭看排隊的人潮只有更多沒有少

選好喝什麼後吧台手就會在你面前表演

也有義式咖啡可以選擇

Menu

飲品外也有點心可選

看到藝伎野口都要出走，幫友人挑選瓜地馬拉

單杯賣以外也有賣熟豆跟週邊商品(？

聞起來很香，飲過後令人失望，有沖出香氣但入口後是股糟糕的雜味像一鍋煮壞的湯，可惜這Gesha，我勉強的喝完，但友人那杯是一口後就無法再續，雖然來之前就有心理準備，不過沒想到就連藝伎的表現也如此可怕，與美國境內的品質差之千里，難怪清澄附近的小舖面對這頭巨獸能有恃無恐，隔一條街的ARiSE本店門口熙熙攘攘，後者的品質乃覺不只三十哩。
「離開吧旅人！縱使不堪但對於技藝者的暴行將被刺穿在米洛的角上，你得再下一城」

給騎牆派塗上藥料免遭受牛虻和馬蜂叮咬

宅宅聖地秋葉原，下午是「歩行者天国」實施的時段，可以在整條中央通橫著走

遇見銀杏尾巴，餘暉和金黃的銀杏葉非常相襯

完結上次沒有喝到琥珀的遺憾，由日本最老可能也是世界最老1914年出生的關口一郎先生坐鎮的琥珀是銀座必行之咖啡館

店裡裝飾古樸氛圍凍結時間，舊時代的人們如此喝著一杯、燃著菸絲

Menu
Coffee ONLY :)

有著與自己年歲相仿的豆子

Tanzania
上桌時發現很迷你，不是台灣習慣的大小，香氣和回甘都非常的好

為女王獻上的一杯
友人點的「Queen Amber」，記得不要攪拌混合，覺得上面那層milk cream有個像是檸檬的酸感，微酸的感覺讓咖啡不會那麼厚重很清爽

好咖啡讓人通體舒暢不過也讓你餓，決定回到第一天晚上的池袋挑戰無敵家

Menu
還有另外三種語言的菜單可以跟店員拿，難道是太像日本人了嗎XD

排了約一個小時左右，站在店門口時有一種登頂峰的感覺

店內空間不大，不到20個位置

除了水外還有濃縮的茉莉花茶可以加到水中，還不錯喝

濃郁的豚骨湯頭，充滿背脂的飽和感，麵條較粗且有手感

叉燒有近一公分的厚度，肉質軟嫩適中，而肥肉部分入口竟有黃油的香氣實在銷魂，從來沒吃過這樣的叉燒

Geryon收起那張義人的臉，今夜是在東京休得欺愚，你的蛇蠍心腸我會拿去泡酒

路線：清澄白河-秋葉原-銀座-池袋-赤坂

ARiSE Coffee Entangle アライズ コーヒー エンタングル
電話：03-5875-8834
地址：東京都江東区清澄3-1-3

伊勢屋 平野店
電話：03-3641-4844
地址：東京都江東区平野1-2-1

Blue Bottle Coffee Kiyosumi 藍瓶咖啡
地址：東京都江東区平野1-4-8

cafe de L'AMBRE カフェ・ド・ランブル 琥珀咖啡
電話：03-3571-1551
地址：東京都中央区銀座8-10-15

麵創房 無敵家
電話：03-3982-7656
地址：東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル1F

東京-東京散策D2 Jiyugaoka Bakeshop Mont st.clair モンサンクレール ichiryu 一龍 Coffee Arabica コヒア アラビカ

自由之丘的早晨正在尋找醒腦良藥，撇見路旁看板上寫著Specialty Coffee就咬餌上鉤，電梯門一打開撲鼻而來的麵包香氣本以為可以坐下來好好享受晨光，才發現裡面是一位難求，位置不算少而且藏身於四樓還能滿客著實不簡單，咖啡是用Fuglen的豆子，藉此又認識一間新的店。
Fuglen是間挪威奧斯陸的咖啡館說是咖啡館其實是咖啡、調酒、設計三位一體的fusion概念，而海外也是唯一間分店在澀谷，納入其後拜訪的名單之中。
這裡麵包種類不少映景的國王派也有，每種都會讓人想嘗試，但來到自由之丘的目的就是因甜點而來，只能斷捨離背著簡單的咖啡和三明治上路，繼續聖行

ETHIOPIA-HUNKUTE
明亮的酸香和柑橘味有利提神醒腦

Mont st.clair
行至山頂是當沐浴於克萊爾的聖光中
與上回在新千歲機場的北海道牛乳カステラ是同一個甜點師辻口博啓，是這位世界級的甜點大師在自由之丘的甜點店也是他的第一間店

甜點正在呼喚，走進來的人們無不被懾服

提供的飲品可以稍解甜膩卻無法滿足心靈的渴，是該專注於甜點之上

Mont-blanc モンブラン 蒙布朗
若是在甜點櫃中瞧見就不會讓它溜走，輕柔滑順的栗子香，甜而不膩是一個好的開始

Saison de gâteau 季節蛋糕
中規中矩的草莓奶油蛋糕，表現不俗但沒有太多驚喜

Chiboust du KOGKOKU 紅玉のシブスト 紅玉席布斯特
席布斯特是種介於慕斯和布蕾間的甜點，上方是香脆的焦糖，第二層是蛋白霜輕柔綿密不膩口，往下是微酸的紅玉蘋果，再來是卡士達醬，最後是酥脆的派皮，一個甜點有如此豐富的層次，本日王者當之無愧

離開甜點的饕餮，Cerberus仍在背後呼喚「回來吧！旅人。Plutus的深淵會讓你體無完膚」從自由之丘離開回到澀谷再轉車前往下北澤，一個不似澀谷般時尚新潮，卻又十分有味道之處，現實版的斜角巷，可能會在某個角落挖到寶

到下北澤後當然是先裹腹，沒試過中華拉麵就該來嘗試一下
一龍
恩，整張菜單我只有看到咖哩そば，沒話說就是這個

淡淡的咖哩香，湯頭清甜雞湯底，比想像中的還要好一點

下北澤如同Plutus的視覺一樣昏天暗地，走出黑森林回到赤坂check in後只想倒在床上。這回請友人代訂的Super hotel lohas是剛蓋好的新旅店，接待人員親切而且房間也不會太狹小，房間裡有清淨機，還有各種軟硬程度的枕頭可以選擇，更特別的是有大浴場可以泡湯，可惜每天回到飯店倒頭就睡到隔天，沒有機會使用有點扼腕

插座不少而且還提供電源線這點很貼心

出入是用密碼的方式，所以就不用擔心磁卡不見或是忘記放在哪，這點我喜歡

Coffee Arabica コヒア アラビカ
在赤坂要待上許多天，尋找當地的咖啡館是件重要的事，地下室的咖啡館有種震懾人的氣場，有年紀的吧檯是個帝王居高臨下忤逆不得，每個到來的人像是飲下Styx河水無法言語，靜默的喝完眼前這一杯起身再往下層而去

店裡每個地方都散發著歲月的痕跡十分迷人

咖啡沖煮的會是日本人喜歡的味道，焙度較深

いちご

選飲料是逛超市最重要的事之一

吉野家
Menu

咖哩就是略濃一點的日式甜咖哩，不過仍大勝台灣許多店家，為什麼日本的咖哩程度如此高？！

晚安赤坂

路線：赤坂-自由之丘-澀谷-下北澤-赤坂

Jiyugaoka Bakeshop
電話：03-3723-2040
地址：東京都目黒区自由が丘2-16-29 IDEE SHOP Jiyugaoka 4F

Mont st.clair モンサンクレール
電話：03-3718-5200
地址：東京都目黒区自由が丘2-22-4

一龍
電話：03-3466-1671
地址：東京都世田谷区北沢2-30-11

スーパーホテルLohas 赤坂 Super hotel lohas akasaka
電話：03-6843-9000
地址：東京都港区赤坂三丁目16番7号

Coffee Arabica コヒア アラビカ
電話：03-3582-1827
地址：東京都港区赤坂 3-18-2 B1