Fuglen是間挪威奧斯陸的咖啡館說是咖啡館其實是咖啡、調酒、設計三位一體的fusion概念,而海外也是唯一間分店在澀谷,納入其後拜訪的名單之中。
這裡麵包種類不少映景的國王派也有,每種都會讓人想嘗試,但來到自由之丘的目的就是因甜點而來,只能斷捨離背著簡單的咖啡和三明治上路,繼續聖行
ETHIOPIA-HUNKUTE
明亮的酸香和柑橘味有利提神醒腦
Mont st.clair
行至山頂是當沐浴於克萊爾的聖光中
與上回在新千歲機場的北海道牛乳カステラ是同一個甜點師辻口博啓,是這位世界級的甜點大師在自由之丘的甜點店也是他的第一間店
甜點正在呼喚,走進來的人們無不被懾服
提供的飲品可以稍解甜膩卻無法滿足心靈的渴,是該專注於甜點之上
Mont-blanc モンブラン 蒙布朗
若是在甜點櫃中瞧見就不會讓它溜走,輕柔滑順的栗子香,甜而不膩是一個好的開始
Saison de gâteau 季節蛋糕
中規中矩的草莓奶油蛋糕,表現不俗但沒有太多驚喜
Chiboust du KOGKOKU 紅玉のシブスト 紅玉席布斯特
席布斯特是種介於慕斯和布蕾間的甜點,上方是香脆的焦糖,第二層是蛋白霜輕柔綿密不膩口,往下是微酸的紅玉蘋果,再來是卡士達醬,最後是酥脆的派皮,一個甜點有如此豐富的層次,本日王者當之無愧
離開甜點的饕餮,Cerberus仍在背後呼喚「回來吧!旅人。Plutus的深淵會讓你體無完膚」從自由之丘離開回到澀谷再轉車前往下北澤,一個不似澀谷般時尚新潮,卻又十分有味道之處,現實版的斜角巷,可能會在某個角落挖到寶
到下北澤後當然是先裹腹,沒試過中華拉麵就該來嘗試一下
一龍
恩,整張菜單我只有看到咖哩そば,沒話說就是這個
淡淡的咖哩香,湯頭清甜雞湯底,比想像中的還要好一點
下北澤如同Plutus的視覺一樣昏天暗地,走出黑森林回到赤坂check in後只想倒在床上。這回請友人代訂的Super hotel lohas是剛蓋好的新旅店,接待人員親切而且房間也不會太狹小,房間裡有清淨機,還有各種軟硬程度的枕頭可以選擇,更特別的是有大浴場可以泡湯,可惜每天回到飯店倒頭就睡到隔天,沒有機會使用有點扼腕
插座不少而且還提供電源線這點很貼心
出入是用密碼的方式,所以就不用擔心磁卡不見或是忘記放在哪,這點我喜歡
Coffee Arabica コヒア アラビカ
在赤坂要待上許多天,尋找當地的咖啡館是件重要的事,地下室的咖啡館有種震懾人的氣場,有年紀的吧檯是個帝王居高臨下忤逆不得,每個到來的人像是飲下Styx河水無法言語,靜默的喝完眼前這一杯起身再往下層而去
店裡每個地方都散發著歲月的痕跡十分迷人
咖啡沖煮的會是日本人喜歡的味道,焙度較深
いちご
選飲料是逛超市最重要的事之一
吉野家
Menu
咖哩就是略濃一點的日式甜咖哩,不過仍大勝台灣許多店家,為什麼日本的咖哩程度如此高?!
晚安赤坂
路線:赤坂-自由之丘-澀谷-下北澤-赤坂
Jiyugaoka Bakeshop
電話:03-3723-2040
地址:東京都目黒区自由が丘2-16-29 IDEE SHOP Jiyugaoka 4F
Mont st.clair モンサンクレール
電話:03-3718-5200
地址:東京都目黒区自由が丘2-22-4
一龍
電話:03-3466-1671
地址:東京都世田谷区北沢2-30-11
スーパーホテルLohas 赤坂 Super hotel lohas akasaka
電話:03-6843-9000
地址:東京都港区赤坂三丁目16番7号
Coffee Arabica コヒア アラビカ
電話:03-3582-1827
地址:東京都港区赤坂 3-18-2 B1
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