台中-僖壽司

聽聞僖壽司也是許久，某個能放肆的日子就找家姐前來，無菜單料理就是等待上桌的驚喜，除了食材的鮮度外，僖的食器也是非常講究和賞心悅目

魚皮凍
Q彈的鹹香開胃

味增螢光烏賊

鮫鰈

花枝鮮蝦
刀功很漂亮花枝晶瑩剔透有口感，咬下後又能感受到蝦的鮮甜

接著的鯖魚味道就重一點

黑鮪魚的粉紅色實在銷魂

海膽

鮫鰈鰭邊的油脂豐富

干貝

鰻魚白燒
沒想到是回到台灣吃到白燒，沒有醬汁讓鰻魚細緻的味道更突出些，入喉後殘留在嘴中的膠質會叫你意猶未盡

鯛魚湯

炸生蠔

炸天婦羅
外層的粉非常細緻酥脆不刮嘴

蛤蜊湯

抹茶冰淇淋

僖壽司
電話：04-2319-6669
地址：台中市北區博館二街51號