台中-小戶商行

東興路上的麵點店，麻雀雖小可是料理卻不馬虎，每道都是現點現做而且頗具巧思，在得知不久後就來上多次，幾乎完成全菜單的成就

Menu

辣醬裡面的豆豉味重

小戶滷味

紅油鮮蝦炒手麵
紅油炒手較不同以往吃到的味道，蔥油為主調

老北京雜醬麵

沙茶味付豬腱麵
豬腱不錯

舞菇燉雞湯麵

雞湯裡有銀耳和腰果這組合少見，友人說這是清宮作法（待考證

舞菇燉雞湯盅

芋絲蘿蔔糕
在台中終於找到令人滿意的蘿蔔糕了，混入芋頭增加香氣，口感紮實

招牌手工蒸餃
內餡吃得出食材新鮮

冰花鍋貼
鍋貼餡相似蒸餃但更細碎些，個人偏好蒸餃內餡的口感

翡翠鮮蝦水晶餃

火烔蔥油餅
蔥油餅不油，皮有麵香

綠豆沙鍋餅
餅薄，內餡不會過甜很剛好

棗泥赤豆鬆糕

芝麻紫米流沙包

有兩層，外層紫米，裡層是要小心燙口的芝麻內餡，濃稠但不鎖喉膩口

小戶商行
電話：04-2326-5252
地址：台中市西區東興路三段83號