台中-阿水師豬腳大王

台中兩大豬腳店莫過於富狀元和阿水獅，樣式跟價位相去不遠，富狀元在軟硬體上較為講究，而阿水獅就古樸些，各有喜好者

在友人碎念很久沒吃豬腳便選好停車的河南店，就開過來了

甫入門別被迎面而來的狗母鍋嚇到，是不是入味就靠它了

滷白菜

筍乾

大腸

中節
也做中圈，個人偏愛這段瞧那發亮的油光

輕輕一撥就可以骨肉分離連啃的力氣都省了，膠質滿載吃完齒頰留香黏呼呼的

麵線拌著豬腳的醬汁就非常好吃

不過若是說到豬腳最愛的還是彰化不務正業的阿章爌肉飯:P

阿水獅豬腳
電話：04-2706-7258
地址：台中市河南路二段528號