去年中的臨時工作在台南待上一段時日，順道熟悉府城這聞名的小吃之都。平常二三十年就會叫老店，但在台南動不動就是六十載起跳，延續兩三代也似乎稀鬆平常。
過去對於府城的飲食最有印象就是一個「甜」字，對於在這唸書的妹妹我也會虧她說，是不是住久了出門吃飯妳也要帶一把糖在身上。
多虧在地朋友帶領下走訪他們所推薦的名單，不然對於有選擇障礙的我還真不知要吃什麼，海安路附近保安宮這個區塊小吃跟著廟宇一同生活著，密集度很高選擇也多，來到當地一定要來附近走走
阿鳳浮水虱目魚羹
清清如水卻有味道的魚羹魚肉吃得出來實在
阿明豬心
就在阿鳳的對面，阿明很有趣而且記性很好，內用要排隊等服務人員帶位，阿明會叫你過去點菜
阿明本人
本來害怕豬心會有腥味，在友人的堅持下就試他一回，發現這好厲害，肉質細膩香脆完全不臊搭配溫和的藥膳湯頭清澈但有味道
看來不起眼的鴨腳翅也不是一開店就有，約莫要到七點半後才會出爐，試過後讓我改變對於過去鴨翅沒肉又難咬的印象，輕輕一撥就可以骨肉分離，享受膠質在嘴中的黏稠飽和感最後用藥膳的清香去化開
上海好味道小籠湯包
在成大附近號稱台南鼎泰豐
小籠湯包，皮稍微厚一些但味道不差不過我是沒有細數有沒有18折
蒸餃
紅油炒手，可惜紅油不夠香
榨菜肉絲麵
榨菜肉條麵（Ｖ）
莉莉水果店
芒果情人果香蕉冰
番茄沾醬油和薑末真是南部特有吃法非常特別的味道
知事官邸咖啡
可惜台南的已經休業，不過去中正大學的湖畔咖啡館也可以嚐到
烤餅香酥好食
肉質鮮嫩，小小可惜是擺盤有點單薄
官邸的咖啡無可挑惕
阿鳳浮水虱目魚羹
電話：06-2256646
地址：台南市中西區保安路59號
阿明豬心冬粉
電話：06-2233741
地址：台南市中西區保安路72號
上海好味道小籠湯包
電話：06-2081601
地址：台南市東區東安路26號
莉莉水果店
電話：06-2137522
地址：台南市中西區府前路一段199號
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