2013年9月15日 星期日

台北-Le Ruban Pâtisserie-法朋烘焙甜點坊

法朋是經朋友介紹才知道新開的甜點店,與朋友北上時就順道來瞧瞧囉

藏身在仁愛安和路附近的小巷子內,初次來可能需要找一下





傳說中200多萬的烤爐




法式傳統巧克力蛋糕

老奶奶檸檬蛋糕
入口後糖霜會慢慢融化再帶出檸檬的香味

香梨

聖誕國王派

法式傳統巧克力蛋糕
微苦的巧克力,蛋糕的濕度剛好不會太糊也不會太乾

公爵

老奶奶檸檬蛋糕、法式蘋果塔、檸檬瑪德蓮

法式蘋果塔

整體來說派皮得部份表現不錯是強項,不知道是否是那高級烤爐的緣故?可惜店有點小,內用的座位不多以外帶為主。原本有想要買招牌的蛋糕捲試試滋味,但店員說可以先內用再出來排,但離開隊伍後就排不到了...有被店員衝康的感覺Orz,小小抱怨;當吃完出店門時也有排隊的客人與店員抱怨來了3次還排不到。看來這蛋糕捲真是可遇不可求阿

店家資訊
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
電話:02-2700-3501
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號

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