2011年11月30日 星期三

台中-N訪香妍法式小館 (底片版-RDP III)

看到了這篇,又有朋友會說你又跑去吃香妍了...

台中是沒其他餐廳了嗎?! ker ker

總是有沒去過的朋友嘛...

所以就繼續來吃囉Orz

另外,這是我第一次用底片寫食記(真是燒錢)

雖然技術還不是很好

不過底片的感覺與數位拍出來的也不太一樣

就請各位慢慢欣賞囉 :)

=====以下正文=====

油醋與胡椒罐

羅娃的法國麵包
這次我記得拍它了XDDD
麵包不怕你吃,不過若是食量小的人請自行斟酌
因為後面的好料還有很多呢...

香菇濃湯
這湯我是第二次喝到了

水果沙拉佐紅酒醋
水果都很新鮮,配著紅酒醋十分的開胃

前菜-多菲內鄉村焗洋芋
食量小的女生,吃完這道就會感覺到飽了
這時記得留肚子裝後面的主餐阿!!

香草豬排佐法式田螺
每次的配料都會些許不同
肉質依然是記憶中的鮮嫩

春心蕩漾小春雞
裡頭的野米吸飽了雞的肉汁,吃完真是齒頰留香

紅酒醬醋佐鴨胸
這鴨大概有D罩杯吧!!
吃得時候可以先切一小片吃吃看原味
然後在沾旁邊的玫瑰鹽一起品嚐
每次吃到鴨胸我的眼淚都快噴出來了~~~(感動)

這一次的隱藏菜單
豬頰肉也就是松阪豬,一點都不輸上面的豬排
吃到這邊我已經差不多了...
只好拿出保鮮盒把一半給裝回家了Orz

自備的酒
也是我另一篇的主角Quady Electra 天使酒,
喝過的都說讚,是隻很適合女生喝的酒
連不喝酒的某人都十分的愛XD

甜點-檸檬派


後記,下回應該不會這麼燒錢用RDP來拍了吧XDDD
有點痛...Orz

香妍法式小館
地址:台中市北區五常街202號
電話:04 2203 0227

2011年11月8日 星期二

台中-輕井澤鍋之物

在台中這麼久,我還真的是第一次來輕井澤

以前想吃火鍋都走麻辣鍋路線,鼎王、老四川、無老鍋、麻辣狀元之流

而壽喜燒與日式火鍋則較少嘗試(重口味就對了XD)

但對於壽喜燒用生蛋的吃法我超愛的(膽固醇阿~~~)

==========以下正文==========

喔對,為什麼這麼久才來吃還有個原因!

就是超難訂位的...Orz

當天要訂位常常都是8點後才有位子說

去吃的這天也是,文心店8點有位置、大墩店更扯要到9點...嘖嘖

所以那天是去文心店,就在家樂福的對面

8點多才去進去,不過還好是我們本就打算晚點吃飯。

所以有要去吃的人要早些時候訂位阿,以免向隅

門牌一張

大門




在位置上方的大紅燈籠





在位置方面,其實我覺得擠了一些,

若是坐滿6人那鍋與菜全部上來真的有些東西不知道要放哪邊

更何況還有肉盤勒...

只有一杯的紅茶,若是可以一直續會讓人更開心XD

若喝完只能去要開水囉XDDD

寫到這邊突然想起忘記拍菜單了Orz(吼~很不專業勒)

這是日式豬肉鍋的菜盤,就一些常見的火鍋料

日式湯頭

豬肉壽喜鍋的菜盤,價錢不一樣東西果然有差

至於好不好就看個人喜好了


壽喜燒烏漆麻黑的湯頭(廢話,人家是醬油阿!!)



豬肉片,蠻嫩的而且不容易破


餐後還有冰沙(又忘了~囧>)

短評:
氣氛不錯,但若不是點19X的鍋CP值就稍低了一些

想吃日式火鍋的人可以來試試,不知道與現在變成單點的多喜福比較起來如何呢?!

輕井澤鍋之物
地址:台中市南屯區文心路一段536號(家樂福斜對面)
電話:04-2310 9681

2011年10月20日 星期四

台中-金地氈鐵板燒

台中的鐵板燒何其多,很多店的歷史都非常悠久,金地氈為其甚者

這間是老闆的愛店之一,每次我都是聽人分享然後邊流口水XD

一直都未有機會能夠親自體驗

這次因為朋友退伍暨生日,因而決定在這幫朋友慶祝

<<以下正文>>

餐廳的外表十分的不起眼,若不注意你就會開過頭

在對面就餐廳的停車場,十分地方便



內部裝潢雖然較老舊,但仍然相當舒適

而座位並非像一般鐵板燒為一大張長桌,用餐時可能與陌生人比鄰而坐

這裡採的是較小的桌子,6-7個人坐剛好

縱使我們只有三個人那天還是自己坐一桌,隔壁桌更是只有兩人

這樣辛苦了師傅們,常常看到他們跑來跑去(趕場?!)


在用餐之前服務生會幫你準備一條熱毛巾(右邊)

簡單的佐料:蕃茄醬、黃芥末和洋蔥

沙拉有凱薩及和風醬可以選擇

自製的烤麵包,非常的香 :)



朋友的牛肉湯

我的鮮魚湯非常的清且鮮甜,有讓我驚了一下!!

水煮蔬菜:洋菇、花椰菜、杏鮑菇

師傅說店裡採用的都是最新鮮的食材,所以只要水煮一下自然就可以吃到食物本身的甜味

不需要再加什麼醬料

我的第一道菜:雞

因為我不吃牛所以上的菜與友人的較不相同



吃進嘴裡我都要流眼淚了~

朋友的第一道:菲力

當然我沒有吃啦,不過據友人說非常的嫩!



第二道:"大"冰魚

真的很大,比我手掌還要來的長,原本以為是一尾三個人分著吃

沒想到是一人一尾,食量小的人在這邊可能就被K.O.了吧

魚上來之後服務人員會幫你把刺給分開

我的第三道:羊

沒錯,就是7隻,好多的份量!!

我一個人就吃了5隻左右Orz


朋友的第三道:和牛

師傅會詢問你想要的熟度來料理

最後健康一下的高麗菜

水果及咖啡

食材都非常的新鮮,愛吃牛肉者一定會覺得非常過癮。
但雖然我不吃牛的人吃下來也是很飽的說
每一道菜幾乎等同於外面鐵板燒的主菜了吧?!
老闆你不會虧本嗎XDDD
我想我還會想再來的!!!!!!



金地氈鐵板燒
地址:台中市南屯區大墩十四街169號
電話:04-2327-5788