台中-PaPaMia 帕帕咪雅義式廚房

遠道而來的友人到訪總不能又找老梗來吃，遂尋到這未嘗試過的老牌義式餐廳Papamia

Menu

加80元可升級套餐

6種麵條可以選擇

濃湯
喝得出來熬煮過的味道不是加麵粉的

蘿勒香蒜麵包

白酒蛤蜊番茄清炒
加番茄下去拌炒是比較少見的搭法，味道不錯蛤蜊飽滿

野菇蘆筍燉飯
義大利米混著蘑菇香氣非常好，是我喜歡的稍硬口感

瑪格麗特
相較於其他兩樣就普通點，還是喜歡窯烤的香氣來的濃郁一些

老店有其水準，各方面都表現不差，生意非常好所以需要等待

PaPaMia 帕帕咪雅義式廚房
電話：04-2328-6034
地址：台中市西屯區東興路三段412-1號

台中-嘉義香菇肉羹

在太平路和中清路口的香菇肉羹比深夜食堂還讓人驚奇，除夕外全年無休24小時營業，老闆和他的快樂夥伴勤奮程度著實嚇人，解救飢餓的晚食者和早起的出外人，此等大義值得表揚

白菜魯和梅乾菜

香菇肉羹
湯頭清甜肉有胡椒味

爌肉飯
爌肉軟爛不死鹹，能被彰化人稱讚水準算是不錯

嘉義香菇肉羹
地址：台中市北區太平路204號

台中-N訪沁園春

秋水千帆盡過，皆不是；回首清風沁人，滿園春

之前的食記和菜單可參考。

一行人有多愛沁園春由此可見，就連平安夜都要反其道而行來食

雙色蝦仁
一個原味一個茄汁，口感鮮脆

炒鱔糊
意外好吃，而且光上桌時淋上滾油波波作響就非常有畫面，香味四溢

回鍋肉
略微小辣配上青椒爽脆的口感味道很好

醉雞
幾乎也是必點的項目非常入味，在某次和友人的聚會時我準備的一道菜，因為沒有工具可以加熱食物，那麼什麼菜冷掉後還是很好吃，我給的答案是如果原本就是冷的那就不會有問題

醬爆蟹肉
前面的炒鱔糊表現太好，蟹肉失色點但飽滿的蟹腳肉還是很有滋味

蟹粉豆腐
很受大家歡迎老少咸宜的一道菜

開陽白菜
沒點這道就覺得哪兒不對

小籠包
味道不差帶異地友人剛好可以一次滿足

無錫肉骨頭
我最愛的一道菜，醃得入味，筷子一夾就骨肉分離

雪菜年糕

紅燒肚當
可惜還有魚的土味，友人說這是滬菜經典之一，源自江浙菜系

桂花千層
香而不乾，不過甜且保留麵的香氣，紅肉果乾畫龍點睛

玫瑰包
招牌玫瑰包，如果害怕豬油可以兩人共食，吃完嘴中充滿飽和的香氣

小心燙口，切莫一口咬下

沁園春
電話：04-2220-0735
地址：台中市中區台灣大道一段71號

台中-Dacai cafe 采咖啡

大采廚房的新品牌采咖啡，與大采廚房一樣走的是健康養生路線，選擇天然的食材來製作餐點

Menu

主廚特製雞腿排

 煙燻鮭魚

有機茶

整體上來說食物簡單乾淨，空間舒適且服務不錯

Dacai cafe 采咖啡
電話：04-2371-6698
地址：台中市西區五權五街50號

彰化-Stable Fly 穩定飛行

在永樂街意外發現的咖啡館，彰化難得的個性小店，擁有舒適的空間提供咖啡和其他飲品

Stable Fly 穩定飛行
電話：047-220-663#141
地址：彰化市永樂街7號