台中-台灣大食館

又是一間巷子裡的無菜單料理，沒有人帶還真的走不進來

位置鄰近文心南路和五權西路，隔一條街卻少了城市的喧囂，有種大隱於市的感覺

餐廳對面就是停車場，停車完全沒什麼問題

餐廳的主調是竹子，簡單而有台味

因為是無菜單，所以先電話跟老闆說好預算就直接上餐桌等驚喜
一開始的小菜

夏天的涼筍十分開胃

簡單的燙一下就上桌，鮮味吃得出來

一人一份的風螺，一開始上桌難免會有點害怕，畢竟個人不是這麼喜歡蝸牛類的生物
給自己心理建設就當作比較大顆的法式田螺來吃
沒多餘的調味，就是烤完就上桌了，十分燙手

原本擔心會有螺的腥味是多餘，非常的鮮甜無可挑惕

墊胃的櫻花蝦炒飯

粒粒分明且油亮油亮

自製的菜頭粿

貌似別處也有的花枝丸，一咬下去就知道那Ｑ彈的口感和花枝的鮮味無法狀擬

飯後甜點是紅豆湯

價錢不便宜但是整頓吃下來就知道：不是生猛不上桌！

新鮮的食材呈現的原味讓人回味再三

台灣大食館

電話：04-2291-2002

地址：台中市南屯區大墩四街400巷20號